大家觉得山东的早餐好吃不好吃啊？

1、天津正宗的煎饼果子不要用白面，味道太远。

煎饼果子应该是我们当地最有特色的早餐了我们当地最有特色的早餐，有下面这五种，看看你有没有吃过？

学校买煎饼果子怎么样(煎饼果子大学)

学校买煎饼果子怎么样(煎饼果子大学)

打入一只到两只鸡蛋。

种:山东的煎饼果子。

在我们山东这边上过大学的朋友都知道，学校门口肯定有一两份卖煎饼果子的吧。煎饼果子，外面是一层煎饼然后再放上一个鸡蛋，再撒上少许的葱花以及火腿肠，将其烙至熟透之后，然后卷起就可以拿在手里开吃啦。煎饼果子里面含有鸡蛋以及蔬菜，可谓是最全的一道美食了。早餐吃个煎饼果子，几乎可以解决完美的一道早餐。而且煎饼可以卷下所有的一切，相信没有人会拒绝吧。

第二种:豆浆油条。

豆浆油条在我们北方是的一道早餐了。因为油条是经过宽油炸制而成，虽然炸出来的油条酥脆可口，但是它必须放在豆浆里稍微浸泡一下才可以，将其泡到软硬适中的时候，就可以吃油条啦！这样既能解油条的油腻，同时还给油条增加了一丝丝的甜味。不知道大家有没有吃过，我们北方的豆浆油条呢。这两个加在一起不到两元钱，是一道美味的早餐哦。

第三种:胡辣汤。

胡辣汤是最出名的，据说最正宗的胡辣汤是由半夜两到三点开始熬制的。将大骨头砸开之后，然后放在大桶中开始熬制高汤。加入少许的高筋面粉勾芡，再放入几片肉片，然后再放上自己喜欢的辣椒油。夹上一两根油条。也是一道不错的美食哦。

第四种:鲜汁肉包。

想必鲜汁肉包很多地方都有吧？而且鲜汁肉包的种类有很多，最出名的就是山东小笼包啦！不知道大家有没有吃过，正宗的山东小笼包呢？山东的小笼包也是不错的，一种特色早餐哦

第五种:蛋炒饭。

虽说南方都以米饭为主，但是我吃过吃的蛋炒饭就是山东的了。在山东某胡同的一个小炒店里，它主打的就是蛋炒饭了。蛋炒饭里面可以加入自己喜欢的火腿及虾仁，再放点小咸菜，大火快炒美味就成了。

适合学校门口的小吃

2、甜面酱要用烤鸭的面酱（这个我还是根据口味选择了我最喜欢用的甜第4步、炒好的酱盛出备用。这就是煎饼果子刷的酱了。( 根据自己口味喜欢吃甜点的可以多加点甜面酱，喜欢辣点的也可以多加些蒜蓉辣酱)面酱），辣椒可以用油泼辣子，酱豆腐也不能少（我用一小块儿豆腐乳混合着腐乳汁儿磨匀后用）

适合学校门口的小吃，烤火腿，烤面筋，糖葫芦。其实在学校门口的话可以摆点这种小吃的，因为学生的话本身经济能力不是太高，他们不会买太贵的东西，可以买点这种便宜的好吃的学生买的也会很多

学校周边几乎都是供应学生吃饭的店铺。适合学生的小吃是煎饼果子、鸡蛋灌饼、烤红薯、烤面筋、烤鱿鱼等。

学校门口能卖哪些美食？

煎饼果子是最挣钱的，举个例子吧，我的同学就从事煎饼果子的生意，他每天中午晚上早上都在学校门口卖煎饼果子，每个人的利润在四元钱左右，所以一天下来收入是很高的。有很多同学，中午就买煎饼果子，每个月的利润不次于，所以他用自己的双手撑起了一个家庭，我特别尊重他。

这个能卖的东西多了去了。你可以卖炒饭、炒面条，可以卖烤肠、烤面筋、凉皮、米线等等。所有能想到的美食，你都可以在学校门口卖。只要人家让卖，那就没问题。另外，你要注意一下卫生，这一点很重要。

校门口可以卖的美食有：

1.手抓饼，手抓饼在学生的人群中是特别送欢迎的美食；

2.奶茶，在炎热的夏天，校门口的奶茶店一般都是顾客爆满的；

3.煎饼果子。很多学生为了减肥会不喜欢吃晚饭，他们一般都是靠煎饼果子来熬过这漫长的夜。

学校门口能买的东西有很多呀！像炸串，麻辣烫，煎饼果子，水果沙拉，鸭霸王，面经，烧烤等等。这些成本低，学得快都是一些很简单的美食。只要至极做的口味好一点，便宜一点。在学校门口还是很受欢迎的。

我认为就是可以在学校门口卖炸鸡汉堡，然后就是那些快餐，还有小吃，就是烤冷面手抓饼，还有就是的炸串儿，然后冷饮，糖葫芦这些小吃都可以，我觉得炸串应该是的。

学校门口卖的一些美食嘛，可以说都是非常及时性的东西，就是做起来很方便，然后成本也很低，然后学生买起来也很方便，因为学生的经济能力是有限的，即使是大学生，他也不可能把太多的钱花在吃的这方面，学校门口卖的东西基本都是关东煮，臭豆腐炸鸡块儿，还有个冰淇淋，各种稀奇古怪的小吃，全国各地的都有吧，因为大学它本来就是全国各地的学生都汇集于此，他肯定喜欢什么的都有，这是一个非常庞大的市场。

在学校的旁边可以卖很多的食物啊，比如说像是炸鸡排汉堡，这种比较快速的点的食物比较适合学生购买，而且物美价廉，能够得到学生们的青睐，生意也会比较火爆，这样的话，也能够挣很多的钱

那就很多了，现在的学生腰包也是鼓鼓的，冬天可以的烧烤、糖葫芦、关东煮等，夏天小龙虾、我觉得学校门口如果能够卖榴莲饼的话可能就比较好，特别是现在有一些榴莲饼十分的好吃，而且做法也非常的简单，如果能够在学校卖的话，肯定会有一个比较好的销路，轻轻松松的每月收入过万不是梦。冷饮、寿司等等，还有就是现在流行网红款，可以多关注一些网红美食，针对学生群体肯定能赚钱，但是食品卫生一定要严格要求哦！

我觉得在各个学校的门口真是一个宝地，因为在这个地方，你总是能买到一些非常好吃的东西，比如说炸串，烤冷面，手抓饼等等，这些小吃非常的受欢迎，在很多高校门口都非常的受欢迎。

煎主义煎饼果子适合在学校门口开吗？

边走边吃的就可以。

煎饼果子店可以在学校门口开，

主要还是看学校周围这样的店多不多， 如果已经有的话，会影响生意吧？

应该是适合的吧，大学的时间相对比较放松，自己的钱也比较充裕，一般是想吃什么就买什么的。

我觉得不合适，因为当学生的大多数都没烤面筋，烤冷面和鸡蛋灌饼。我记得我上学的时候，下了课都会去校门口买一些来吃，特别的美味。钱，做生意当然是为了赚钱了。

不管站在你的角度还是学生的角度都好，没有人会不喜欢，只是怕城管和学校不乐意而已。

煎饼果子不用平底锅是一样可以煎的，只要在作时多转动一下锅，使锅中食材均匀受热就可以，做的效果是一样的。

煎饼果子挣钱还是串串香挣钱

臭豆腐吧。独特的味道，四处流窜，一闻就很有特色，能够吸引学生们过来品尝消费。

煎饼果子。

很多人对于煎饼果子是非常喜爱的，现在很多的地方已经找不到卖这样食物的摊位，所以很多人为了满足自己的食欲，就想自己学会制作煎饼果子的过程，这样对于爱吃的人们来说是比较有力的，所以大家都在找寻方法。那么，煎饼果煎饼果子的制作方法：子的制作过程是什么?下面是关于此问题的详解。

煎饼果子是天津传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。在外地也吃过几次，那味道真是不敢恭维，看来还是家乡的好吃。煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味这次幸好有妈妈帮忙，不然后果不堪设想。想得简单，其实真正实践，难度还是蛮大滴，主要困难就是沾锅，用不粘锅竟然也沾，浪费了好多面糊和鸡蛋，还是妈妈帮忙解围。

1普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。

2鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

3材料A混合。

5舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。

6撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。

7一张煎饼做好啦。

8翻面抹上酱，撒芝麻。

9把果子放中间卷起来(我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子)。

煎饼果子的制作过程是什么?煎饼果子的制作过程想对的来说并不难，但是每一步的要求都是比较精准的，只有大家在制作每一步的时候都比较的细心，这样才能做出更加符合原味的煎饼果子的。

说到小吃，会让人直流口水。其实现在的高级餐厅的食物也没有多好吃，和街头小吃的味道相比起来，真的是远了。街头小吃不仅好吃，而且还非常赚钱。接下来要介绍的5种路边小吃，煎饼果子上榜，一种男生都爱吃！种：臭豆腐，湖南长沙的特色小吃，它虽然闻起来臭，但吃起来却很香，深受现在年轻人的喜爱。街头小吃摊买一份臭豆腐，就需要15元，而且分量也不多。这种小吃老板赚的也非常暴利，因为臭豆腐的成本不高，一份臭豆腐的量，成本最多需要两三块钱，但是卖出却高达十几元。第二种：麻辣串串，这种小吃在冬天的时候比较火，因为寒冷的冬天配上辣的串串，吃着非常的过瘾。串串它的价格是按照一串一串算的，看你买的是什么食物，要是素菜类的会便宜一些，但肉类的价格会贵一些，素菜一串至少要5毛钱，肉类的至少需要1.5元。其实串串老板，这些成本也不需要几毛钱。第三种：煎饼果子，街头上最多这种小吃，这也是的一种小吃，不管是春夏秋冬，都有很多人吃。一个煎饼果子需要6元，你要是加其他的料，需要另外加钱。其实制作一个煎饼果子，它的成本并不高，因为制作饼干果子的食材都不贵，就是需要一些米浆，鸡蛋，脆饼，生菜以及酱料。这样算下来，也是一种暴利小吃。第四种：烤地瓜，地瓜是一种很便宜的食物，但是平时买一根地瓜，就需要5元以上，其实老板买一根地瓜买才几毛钱，或者是批发的更便宜。第五种：铁板鱿鱼，男生都爱吃这种街头小吃，吃起来非常香，而且非常有嚼劲。铁板鱿鱼买一小把就需要10元，但其实老板买这些鱿鱼，成本缺不需要很高，因为这些都是不新鲜的鱿鱼，大量的购买自然便宜很多，老板就是从中赚取暴利！

老师都反对学生吃街头小吃，家长却支持孩子吃这种，知道为啥不？

小学啊，其实好多小盆友都是吃完饭才来上学的，而且好多家长送，是真买早饭吃。

因为老师基本上都会反对学生吃路边摊，怕吃坏肚子，然后不能去上学，现在家长比较宠爱孩子，孩子喜欢吃哪个就买哪个。

做法

不知道，不管我是老师还是家长，我都会反对学生吃街头小吃，毕竟是街头小吃，卫生比较不干净，容易吃坏肚子

因为家长也爱吃。我就是特别喜欢吃这些街头小吃，所以我也让我女儿吃。

你最怀念的校门口的美食是什么呢？

卷起压紧就OK啦

最怀念的校门口美食，我想到的就是糖葫芦，麻辣烫，酱香饼，煎饼果子，狼牙土豆，各种炸串，烤面筋，铁板鱿鱼，凉皮。

我最怀念的16、切成两半装盘即可食用。校门口的美食是蛋炒米。它的味道非常的好吃，学校每一次公休的时候我都会出来吃。

学校门口摆摊卖小吃做什么受欢迎？

1.将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉，倒入同一个大碗里

校门口主要针对的学生消费者，所以消费水平不太高。我觉得还是做个煎饼果子吧。既能充饥，还挺美味，价格也不高，应该会招来很多顾客。

麻辣烫吧，无论冬天还锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。是夏天，麻辣烫都是很受学生欢迎的小吃。主要是物美价廉，选择性还挺多，是学生负担得起的。

吸引中学生的小吃有哪些

做法步骤：

这个简直就是版的“汉加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。堡包”啊，只要你喜欢，鸡蛋、青菜、火腿等等随便你加，味道还是很好的，而且价格实惠。

2、热狗

热狗，一种比较大众的食品，每次课间都要去学校的小卖部买一根吃，吃泡面的时候来一根，可以说是豪华大餐了。我们那个时候是用机器烤的，现在还有用鹅卵石烤的，味道特别好哦，外酥里嫩的，咬一口出油的感觉简直是味蕾享受。

3、卤味

想想就会让口水的一种食物，这对于爱吃辣的人真的是人间美味，鸭脖、鸭掌、鸭架、藕片、酱板鸭??各种各样的卤味，让你欲罢不能。

煎饼果子培训早餐 在学校门口卖什么煎饼果子好

第18步、翻个，均匀的抹上之前做好的煎饼酱，撒上葱花跟香菜末。如图。

1、 香葱切成末，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。

2、 两种混合均匀后，分次加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。

3、 锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。

4、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。

5、 立即用1、煎饼果子手转动锅体，使面糊均匀铺满锅面。

6、 打入一只到两只鸡蛋。

7、 用铲子戳破蛋黄的那层膜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。

8、 在鸡蛋液还没凝固时，放入葱花。

9、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。

11、摊好的饼任然置于锅上(铁板)。

12、分别刷上甜面酱、辣椒酱。

13、放入油条，注意在放油条前用手将油条两条撕开

14、用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱，再次涂抹甜面酱和辣椒酱，撒少许芝麻

16、定型，出锅。

想学做煎饼果子，在哪儿学较好

14、再加入香肠、榨菜、香葱、香菜碎和虾皮；

煎饼果子是天津的小吃。不过北方多做为早餐。由绿豆面或杂粮面，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末香菜末，辣椒酱(可选)作为佐料。本方子里有煎饼果子酱以及薄脆的详细做法。自己做的干净卫生，赶紧动手做起来吧！

4搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时(下楼买果子喽~)。

原料：绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。（各种小吃商用开店技术学习佳威 前面英文 B F T 接着 3 3 9）

第1步、首先步我们先做酱饼果子酱:用一个大碗把所有酱料混合，然后用可乐或雪碧来稀释酱料，太干太稀都不好，浓度自己作感觉一下。

第2步、准备大蒜末、洋葱末。锅内倒入油，油7分热后倒入蒜末跟洋葱末煸香。

第3步、改小火倒入酱汁翻炒均匀。炒至锅铲挑起自然往下不断滴落就好了。

第5步、接下来我们来做煎饼果子里的薄脆: 把中筋面粉放入盆中，中间挖个小坑慢慢往里加水，用筷子把面粉搅成絮状，然后加入一小撮盐和2勺油，把面和成偏硬的面团。（注意：水要慢慢一点点加入，以免加多了面团过软，因为不同面粉吸水性不一样，这里没有给出面和水的配比，可以自己根据面粉情况一点点加水）

第6步、揉好的面团分成小剂子，下面我们来做饺子皮或者馄炖皮。如图。

第7步、把每个饺子皮或者馄炖皮再擀薄，如图。

第8步、这里我做的薄脆是圆的，比较好做。要是做馄炖皮就不用分成小剂子，可以把面团一分为二，擀成大圆片，然后切成馄炖皮的方形。再把馄炖皮擀薄就可以了。都擀好后就可以炸薄脆了。

第9步、凉锅凉油。

第10步、油温6-7分热后把刚擀好的面片下锅炸，全程中小火，不然容易炸糊了。

第11步、一面上色后，翻一面继续炸，最终两面均匀上色后捞起。

第12步、如图这就是炸好的薄脆，特别酥脆。

第13步、下面开始做煎饼，首先调制煎饼面糊: 这里使用两种面粉，绿豆面跟中筋面粉3:2或2:1都是可以的。

第14步、而面跟水比例是1：2，一定调到稀稀的，摊饼时才容易摊开摊薄。一定要搅拌均匀，不要有干粉颗粒。

第15步、我用的是鏊子，你也可以用平底锅或者电饼铛。点火鏊子上均匀刷上少许油，全程中小火作。注意鏊子烧热后再倒面糊。要不就会不成形。

第16步、舀一大勺面糊倒入鏊子中，迅速用推子推匀，注意一个方向作，不要来回推。稍微成型后打入一个鸡蛋。

第17步、鸡蛋快收干时，撒上黑芝麻。如图。

第19步、把清洗干净沥干水份的生菜放上一两片，然后再放上炸好的薄脆。如图。没有炸薄脆的亲们也可以放油条，撒子之类的都可以。

第20步、趁热用铲子辅助卷起。

第21步、被子折叠法，整理成包裹形就可以开吃了。配上一碗粥或一碗汤，美好的早餐就做好了。

煎饼果子做法

原料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆

配料：盐，葱花，麻花，黄豆酱

1：土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉

2：底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用

3：火腿肠一切两半，葱切细葱花

4：面粉跟水1：1的比例调成面糊

5：电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状

6：一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋

7：将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面

8：抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花

我来教您怎么做：

煎饼果子

用料

主料绿豆60克

辅料小米20克生菜适量火腿适量油条适量鸡蛋1个

调料甜面酱适量水225克小葱适量腐乳(红)适量

煎饼果子的做法

2.倒入水，将绿豆粉和小米粉充分混匀

3.通过细网将粉浆过滤，滤网上的渣末不要

4.将小葱切成细葱花，火腿切成丝，生菜洗净沥干水分。酱豆腐和着汁儿碾碎搅匀

6.待底部逐渐鼓起，可以剥离锅底时，翻面，打入一个鸡蛋，用木铲将其轻轻地均匀地在饼皮上铲散摊开，撒上葱花

7.待鸡蛋刚凝固，再次翻面，刷上甜面酱和酱豆腐，铺上生菜，火腿和油条，将饼卷起包好，出锅

烹饪技巧

3、其他的就可以根据自己口味加减：如孜然、芝麻、香菜。

煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。海南新东方烹饪学校就可以学。

香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。

用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。

摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。

用铲子戳破蛋黄的那层膜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。

在鸡蛋液还没凝固时，放入葱花，可根据客人需要撒上芝麻。

把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。

摊好的饼任然置于锅上（铁板）。

分别刷上甜面酱、辣椒酱。

放入油条，注意在放油条前用手将油条两条撕开。

用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱，再次涂抹甜面酱，腐乳和辣椒糊。

定型，出锅。

这个完全可以啊,学煎饼得话投入得不多,但是掌握了一门手艺了，而且现在得早餐市场还是很大得了.只要你得手艺好 价格公道得话,那相信你得煎饼生意会越来越好得了这些技术都是可以到小吃餐饮培训学校进行学习

煎饼果子是天津的小吃，想要学习最正宗的煎饼果子，条件允许的话可以去天津学习，但其他个地区也是有正宗煎饼果子培训机构的，您可以根据自身的实际情况和意愿进行选择。

煎饼果子制作过程并不复杂：

准备材料：鸡蛋150克、香肠50克、绿豆50克、玉米淀粉30克、普通面粉100克、黄豆30克、油条1根、酱汁适量、香菜适量、香葱适量、榨菜50克、黑芝麻适量、虾皮适量

1、首先将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里；

2、安装好机器，用DIY键磨成粉；

3、磨好的粉需要过筛一下，更细腻一些；

4、将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里；

5、拌成无颗粒的面糊 然后再过筛一下，静止十五分钟；

6、将香肠、榨菜、香葱、香菜切碎；

7、将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀；

8、将三勺面糊倒进薄饼机里；

9、之后将面糊慢慢摊开；

10、等到略有凝固时加入几颗芝麻、再打入一个鸡蛋；

11、用勺子底把鸡蛋打碎，均匀地分布在面饼上；

12、等饼凝固后撒上香菜、香葱；

13、再翻面涂上酱料；

15、加入油条一根，卷起来。

不用找学校！你到天津的大街上看三天摊煎饼的就学会了。